Pan de Avena

Ingredientes

1. para el pan

2. 2 tazas avena instantánea

3. 3 huevos

4. 3/4 de taza de agua

5. 1/2 taza avena instantánea

6. 1/2 taza semillas (la que tu prefieras, pueden ser varias, pero trata que en el total de semillas sea 1/2 taza, máximo 3/4 de taza)

7. 2 cucharaditas a ras de sal

8. Opción

Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es unir el agua con la levadura y el azúcar, en otro bol se colocan los ingredientes secos, siendo muy importante tamizar la harina primero con la ayuda de un colador (o tamizador), lo que nos brindará la posibilidad de disfrutar de un pan de avena mucho más esponjoso.

Posteriormente se agrega la levadura y se amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Se deja reposar para empezar a darle forma al pan y sacarle el aire. Se coloca en un molde de pan con las hojuelas al fondo. Por último, llevar al horno precalentado a 180 ºC por 20 minutos.